@玉林人:文明用餐,公筷公勺用起来!
发表时间:2020-09-04 11:37:57 来源:ylwmw

后疫情时期
健康的餐饮习惯得到更多人的重视
加之近段时间的宣传
不少玉林市民对就餐时
使用公筷公勺持支持态度

在聚香楼酒店,在餐桌上专门设置了公筷架,提醒食客自觉使用公筷。

健康文明用餐

公筷公勺是标配


“公筷公勺是标配。”凤林国际大酒店的总经理助理陈小姐告诉记者,酒店将卫生文明放在首位,每一道菜都会配备一双公筷,每一道汤都会配备一个公勺,前来就餐的顾客都会很自觉地使用,这成为文明用餐的好榜样。在聚香楼的各个包厢,记者看到,角落处都有一个专门的消毒柜,老板禤光俐告诉记者,这是酒楼专门配置的,用于消毒餐具和公筷公勺,在餐桌上还专门设置了公筷架,提醒食客自觉使用公筷。



使用公筷、公勺,提倡文明用餐。


健康文明用餐
玉林市民这么干
“来我家吃饭,都要使用公筷哦!”市民覃大刚是一名退休医生,来到他家吃饭时,记者惊讶地发现每一道菜上都有一双筷子,他告诉记者,疫情期间,“一人得病,全家感染”的例子可不少,使用公勺公筷可以避免共同用餐时个人使用的筷子、勺子接触餐盘中的食物,减小传染性疾病传播的机会。



集体用餐时
使用公筷公勺是否有必要?

“首先是干净卫生,可预防疾病。玉林市疾病预防控制中心公共卫生科负责人叶晓燕说,使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物,减少对菜品的污染,降低病从口入的风险,特别是降低幽门螺旋杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的传播。尤其在疫情期间,避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒传播的风险。

“还可以减少浪费,有利于推广文明就餐。”叶晓燕接着说,使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯,在外用餐没有吃完的也可以放心地打包回家,培养节约的良好风气。她认为,疫情防控对于改变我们传统的中式共餐习惯是一次加强引导的契机,而养成使用公筷公勺也将可能成为代代相传的健康生活方式。



来源:玉林发布